Molho para Macarrão Vegano 1 hora Rende: 2 porções Ingredientes 1 casca de canela pequena1 tira de casca de limão siciliano1/2 xícara (chá) de leite de amêndoa sem açúcar1/4 xícara (chá) vinho tinto secoPimenta-do-reino a gosto1 folha de louro1/2 xícara (chá) de água1 talo pequeno de salsão picadinhoSal a gostoNoz-moscada a gostoSpaghetti de pupunha para servir1 embalagem de Carne Moída Incrível 100% Vegetal4 colheres (sopa) de azeite1 tira de casca de laranja baía2 colheres (chá) de extrato de tomate1/2 cenoura picadinha1/2 cebola picadinha Modo de Preparo Em uma panela funda, aqueça o azeite em fogo médio, junte a cebola, a cenoura e o aipo, refogue até os legumes ficarem bem dourados, mexendo sempre. Junte a Carne Moída Incrível 100% Vegetal ainda congelada e frite até ficar bem soltinha; Aumente o fogo para o alto, junte o vinho tinto, a água, o leite de amêndoa, o louro, a tira de casca de limão, casca de laranja, a canela e o extrato de tomate. Tempere com sal, pimenta e noz moscada e deixe ferver; Diminua o fogo para o mínimo e deixe cozinhar até o molho reduzir pela metade. Retire a folha de louro, as cascas de cítricos, a canela e sirva sobre o spaghetti de pupunha. O molho para macarrão com legumes é uma ótima opção para incrementar massas Não há nada mais delicioso do que apreciar aquele macarrão para um almoço ou jantar simples. Para ficar melhor ainda, só um molho para macarrão com legumes. A sugestão é utilizar cenoura, aipo, cebola alinhado com extrato de tomate e a Carne Moída Incrível. Essa é uma dica para fugir do tradicional molho bolonhesa e do molho branco. A receita ainda leva vinho tinto, leite de amêndoas, louro, casca de limão siciliano, casca de laranja e canela para dar um gostinho especial e diferenciado para o molho. Experimente em casa! Molho para macarrão com legumes pode ser usado em diferentes tipos de massa A nossa sugestão para esse molho para macarrão é saboreá-lo em um delicioso spaghetti de pupunha. Entretanto, nada impede que você utilize outro tipo de massa com a receita. Você pode apreciar o molho com fettuccine, macarrão parafuso, farfalle, penne e por aí vai… Sua preferência pode ser levada em consideração, principalmente porque esse molho combina com praticamente todos os tipos de macarrão. Fique à vontade para apreciar com seu preferido! Molho para macarrão pode ser incrementado com diversas proteínas Uma das maiores vantagens desse molho para macarrão é que ele pode combinar com diversos acompanhamentos. Você pode apreciar o seu macarrão com a Almôndega Incrível, por exemplo. A sugestão é muito válida, principalmente porque a Carne Moída Incrível já é utilizada na receita e as almôndegas irão agregar muito sabor e suculência ao paladar. O mais legal de tudo é que esse molho para macarrão rende duas porções e é perfeito para ser apreciado ao lado de uma boa companhia. Essa refeição apesar de rápida e prática pode ser ótima para ser saboreada em ocasiões especiais ou comemorações de última hora. NESSA RECEITA FOI UTILIZADO Carne Moída Incrível! 1kg – Seara Food Solutions RECEITAS RELACIONADAS Fritas com Pernil e Chutney Sanduíche de Lombo Canadense Pizza de Pepperoni Incrível com Pesto Hambúrguer Gran Angus com Crispy de Cebola Hambúrguer com Molho de Tomates Frescos Risoto de Frango ao Limão
