Novidade Seara: conheça a nova plataforma Seara Food Solutions!
Com o crescimento do setor alimentício no Brasil nos últimos anos e mudanças trazidas pela pandemia, o segmento de alimentação fora do lar tem tido grandes mudanças, principalmente no que diz respeito às novas necessidades do consumidor. Questões como a facilidade para fazer um pedido e o lançamento de aplicativos de delivery são reflexos de algumas dessas necessidades, como proatividade, busca por promoções (através de cupons de desconto, o frete grátis, por exemplo), influenciaram bastante no nosso hábito de consumo de alimentos e bebidas, sobretudo no mundo digital. O Seara Food Solutions é o apoio que você precisa. Vai abrir uma hamburgueria, pizzaria, lanchonete ou restaurante e precisa de uma ajuda? Em nossa plataforma Seara Food Solutions, pensando em te ajudar a adequar o seu negócio a essas novas necessidades, trazemos conteúdos inovadores, soluções, tendências de mercado, dicas de negócios, estratégias, além de soluções práticas que vão facilitar o seu dia a dia como empreendedor e te ajudar a ter sucesso! Empreender no ramo alimentício: desafios e oportunidades A partir deste cenário de amplo crescimento de negócios do setor alimentício e de grandes mudanças na forma como a sociedade está consumindo alimentos e bebidas, os empreendedores enfrentam novos desafios. O lançamento de aplicativos de delivery traz muita facilidade para fazer um pedido, além disso, a presença de campanhas promocionais com diferentes vantagens como o frete grátis e cupons de desconto, por exemplo, também acabam mudando bastante o nosso hábito de consumo de alimentos e bebidas, trazendo cada vez mais o consumidor para as plataformas de entrega. Para você que é empreendedor, é interessante saber: Quais são as oportunidades para seu negócio; Quais serão os principais desafios perante essas mudanças. Se você está no início da sua jornada empreendedora, para saber suas melhores oportunidades de negócio é preciso estabelecer alguns caminhos, como por exemplo, saber de que forma e em quais fontes você vai buscar orientação, informações ou auxílio nesse momento. Se entender neste mercado, que vem mudando constantemente, e entender as novas necessidades de seu público-alvo pode ser um desafio! Além disso, existe um universo administrativo que você vai vivenciar, e também vai precisar aprender sobre. Questões como gestão de pessoas, gestão de recursos, marketing e até mesmo pontos básicos da rotina de um gerenciador de negócios entrarão em cena. As principais oportunidades de negócio estão relacionadas ao quanto você compreende o seu público-alvo, o quanto seu produto ou serviço representa uma solução para eles, e o quanto eles estão dispostos a pagar por isso. É claro que seu atendimento, a experiência de compra que você gera, seu produto final e seus diferenciais também influenciam muito no quanto o consumidor pagará pelo produto. Como o portal Seara Food Solutions pode te ajudar? O Seara Food Solutions funciona como um conjunto de serviços, voltado principalmente para o público que pretende ter ou já tem algum negócio no ramo alimentício. Te ajudamos a se manter atualizado num mercado competitivo, trazemos notícias importantes do meio, dados e estatísticas que podem te ajudar a compreender melhor o cenário, dicas, receitas e muito mais. Além disso, você pode contar com a melhor curadoria de produtos Seara para inserir no seu cardápio. Em nossa plataforma, você encontra tudo separadinho por marcas, por produtos, além de muitas ferramentas úteis para o seu negócio. Confira aqui algumas surpresas que você terá acesso no Seara Food Solutions: Seara consultoria de negócios; Consultoria de receitas – separadas por nível de dificuldade; Serviços – como calculadora de ingredientes para receitas; Boas práticas para inovar seu negócio; Estratégias e dicas de gestão e administração de negócios alimentícios. Como começar um novo negócio no ramo alimentício Comece respondendo roce às perguntas mais básicas sobre seu negócio. À medida que as respostas vão fluindo e se torna mais fácil imaginar as pontas do negócio se conectando, você afunila e começa a dificultar as perguntas, até conseguir estruturar seu plano de negócios por inteiro. Exemplos de perguntas que você pode se fazer para começar: Seu negócio terá um lugar físico ou será um delivery sem espaço pros clientes frequentarem? No caso de delivery, como você apresentará seus produtos e condições de compra? Será um aplicativo, um site, um telefone para contato, por meio de redes sociais? Você já pensou onde seu negócio estará estrategicamente posicionado? Perto de seus potenciais clientes? Ou perto dos fornecedores? Ou num ponto de praça valioso com variedade de públicos? Pensando em trazer a percepção de benefício e pertencimento para os clientes, quais mecanismos serão utilizados? Promoções, ações de engajamento com o público, cartão de fidelidade? Entenda quais são as preferências do público, o que dá mais lucro, o produto que mais é vendido, o que é menos vendido, ou o que tem melhor custo-benefício e etc.; Se oriente pelas metas SMART. O que são metas S.M.A.R.T? Mesmo no começo, é fundamental traçar metas de crescimento e projeções futuras. Para facilitar, trouxemos a metodologia SMART, que é simples e eficaz: Basicamente, cada letra traz um significado que deve ser incorporado ao traçar suas metas de negócio: S – (específicas): saber o que deve ser alcançado e especificar as ações que serão necessárias para se chegar lá; M – (mensuráveis): ter indicadores para mensurar o progresso da meta; A – (atribuições): especificar quem será o responsável pelo alcance de cada indicador ou meta, ou parte do processo; R – (realistas): não adianta traçar metas grandes e irrealistas, você pode se frustrar caso a meta não seja atingida; T – (temporal): toda meta precisa de um prazo a ser cumprido. Aqui também entra a necessidade de saber priorizar as ações, para evitar que tarefas de rotina passem à frente dos objetivos principais. Exemplos práticos para facilitar o entendimento: Imagine a seguinte situação: você acaba de abrir uma pizzaria e decidiu traçar suas metas SMART. Informações úteis: O faturamento precisa ser de R$40.000,00/mês. Vamos considerar que o mês